| Le Cri des terriens 19 octobre 1924 |
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PULIGNY-MONTRACHET Le Syndicat des vignerons de Puligny- Montrachet, qui compte 150 adhérents, nous adresse le compte rendu de la délibération qu'il a prise à l'unanimité. Considérant la campagne menée actuellement par certains groupements au sujet des appellations d'origine de la récolte prochaine; constatant que depuis toujours les vins se sont vendus sous la dénomination vin blanc et vin rouge et qu'aux termes de la loi : « Tout produit récolté sur le territoire d'une commune a le droit de porter le nom de cette commune », ce qui constitue bien les usages locaux, loyaux et constants. En conséquence, demande : Que soit maintenue l'application pure et simple de la loi du 6 mai 1919, et décide que toutes les déclarations de récolte soient faites uniformément en ce sens :
Puligny-Montrachet, grand vin blanc ou rouge (pour les pinots classés) Puligny-Montrachet, vin fin blanc ou rouge (pour les pinots non classés). 189 Puligny-Montrachet blanc, Puligny- Montrachet rouge pour les vins issus de cépages français greffés). |
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