Le Moulin de la Galette ne disparaîtra pas !

Accroché au flanc, presque au sommet de la butte Montmartre, le Moulin de la Galette est un monument bien connu des Parisiens et même des provinciaux qui, souvent, connaissent Paris et ses curiosités mieux que ceux qui y sont nés.
Bal public très fréquenté, il rivalisa jadis avec le bal Mabille et plus tard avec Bullier, malgré la distance qui les sépare.
Voulait-il essayer de reconquérir sa splendeur passée et de faire concurrence au Moulin Rouge lui-même ?
Il est question d'agrandir prochainement la salle de bal et, pour effectuer cette transformation, il sera paraît-il nécessaire de faire disparaître le vieux moulin à vent lui-même, le Moulin Radet.
Privé de cette enseigne illustre le nouvel établissement perdrait toute sa signification, mais cela c'est une autre affaire qui concerne le propriétaire seul.
En attendant, ce projet a mis en émoi les vieux Montmartrois qui crient au sacrilège et au nom desquels M. Jean Varenne, représentant du quartier des Grandes-Carrières, vient de porter la question à la tribune du Conseil municipal.
Il a rappelé que dès 1913 le propriétaire, M. Debray, avait lui-même offert ce moulin à la Ville de Paris, et que le Conseil municipal avait voté les crédits nécessaires pour le transférer en un autre point de Montmartre, sur la place Jean-Baptiste-Clément.
Aujourd'hui, étant donné le coefficient d'augmentation des travaux, les crédits votés il y a dix ans sont devenus très insuffisants. M. Varenne insiste donc pour que l'affaire soit reprise avec ses conséquences pécuniaires. Il en fut ainsi décidé.
Le Conseil municipal a eu raison de suivre le représentant du quartier, car cette opération, qui ne creusera pas un trou bien profond dans le budget parisien, est un acte nécessaire.
Le Moulin de la Galette est devenu un véritable monument historique auquel se rattache l'histoire du Vieux Montmartre.
Beaucoup de Parisiens s'imaginent qu'il fut toujours un faux moulin servant d'enseigne pittoresque à un lieu de plaisirs.
Ce fut au contraire au moulin authentique, un des nombreux moulins dont les ailes tournaient sur la butte Montmartre afin de convertir en farine le blé qui leur était apporté.
En 1814, le meunier Debray, aïeul du propriétaire actuel, défendit son moulin, le fusil à la main, contre l'envahisseur. Fusillé par les Cosaques, on peut voir encore sa tombe dans le petit cimetière attenant à la vieille église de Montmartre.
Ne laissons pas disparaître le Moulin de la Galette! Il représente à la fois un des aspects du Vieux Paris et une page de l'histoire de France.

L'Echevin.