LA LUTTE CONTRE LA VIE CHÈRE
M. Morain sévit aux Hailes contre le « fardage »

Bien résolu à traquer et à poursuivre jusque dans leurs derniers retranchements les truqueurs et fraudeurs qui contribuent au renchérissement de la vie, M. Morain a mis à la disposition de M. Monsarrat, commissaire spécial des Halles et marchés, huit gardiens de la paix faisant fonctions d'inspecteurs.
La mesure a pleinement réussi puisque. après avertissement préalable, une vingtaine de procès-verbaux ont été déjà dressés contre des marchands du carreau pour parure ou fardage de bottes de poireaux et salsifis ou de colis de tomates.
On entend par fardage, en style de maraîcher, le procédé qui consiste à camoufler la marchandise, soit en introduisant du feuillage à l'intérieur des hottes pour les faire paraître plus grosses, soit en parant le dessus des mannes de légumes de belle apparence, sous lesquels on masque des produits de qualité inférieure ou défectueux.
Nous n'étonnerons personne en disant que les commerçants visés sont scandalisés et qu'ils protestent'; mais il est curieux que le texte de loi qui permet de poursuivre la tromperie sur la qualité de la marchandise vendue, ne s'applique pas, parait-il, aux fruits ni aux légumes.
L'arsenal des décrels et des règlements permettra, nous l'espérons, à M. Morain de maintenir des contraventions qui ne sont que trop justifiées.

J. D.