Une criminelle affaire de mouillage de lait vient d'être découverte a Poissy.

Au cours d'une tournée, vendredi matin à 5 heures, le chef de brigade Angiboust, de la gendarmerie de Poissy, et le gendarme Massu, avaient remarqué les agissements singuliers d'un des garçons livreurs d'une laiterie, qui, arrêté d'Achères, rechargeait ses bidons. Les gendarmes revinrent hier matin, à la même heure, et se dissimulèrent non loin de cet endroit. Ils virent cette fois le garçon laitier qui, le long de la route, puisait dans un drain avec un broc l'eau d'égout provenant des champs d'épandage de la Ville de Paris.
Ne se sachant pas surveillé, il fit tranquillement son mélange. Il avait déjà versé une vingtaine de litres de cette eau dans 80 litres de lait, lorsque les gendarmes surgirent. Aussitôt le triste individu qui croyait pouvoir étouffer l'affaire, offrit à chacun des témoins un billet de 1.000 francs. Inutile de dire que ce fut en pure perte et le misérable Raymond Pouget, 24 ans, au service d'une société de fermiers de Maisons-Laffitte, et demeurant dans cette localité, place du Marché, fut arrêté, tandis que son chargement était confisqué. 
En apprenant cette nouvelle, la population de Poissy entra dans une indignation compréhensive  car l'organisation qui employait Pouget depuis cinq mois, fournissait moyenne 1.600 litres de lait à quatre. dépôts de la ville.
Interrogé, le livreur a déclaré avoir agi à l'insu de ses patrons et uniquement dans son intérêt personnel. Il a prétendu, de plus, ne s'être livré que trois fois à ces opérations criminelles, mais cette dernière déclaration est très sujette à caution, car, depuis longtemps, le public se plaignait de la mauvaise qualité du lait, dont il n'avait du reste encore pu supposera nocivité. Il y eut même des diarrhées infantiles. Cependant, les médecins de la localité que nous avons interrogés ont déclaré que le taux des maladies des bébés n'avait pas été, ces temps derniers, supérieur à la moyenne ordinaire. C'est que grâce à l'habitude prise dans un grand nombre de familles, sur les conseils des pouponnières et autres œuvres de l'enfance, et selon les prescriptions des médecins, le lait donné aux petits était toujours soumis, au préalable, à l'ébullition, ce qui supprimait le danger de l'odieuse pollution.
Raymond Pouget a été conduit au parquet de Versailles et écroué à la prison Saint-Pierre, après avoir subi l'interrogatoire d'identité de M. Fougery, juge d'instruction, sous les inculpations de fraude alimentaire et tentative de corruption de fonctionnaire.