Depuis 1947, c'est La journée au niveau mondial : la journée internationale des Nations-Unies, déclarée quelques années plus tard, jour férié international. Et ben dis-donc, on peut toujours chercher la paix et la sécurité internationale au 21 ème siècle. Alors pas la peine d'ouvrir la radio pour découvrir les titres à la Une, ils y seront encore demain, après-demain, après après-demain... et puisque c'est un jour férié, il suffit de jeter un coup d'oeil à La Bignole d'antan pour suivre l'activité de la Société des Nations, une certaine prédécesseure établie pour la paix... « Notre but était de tuer la guerre, le système élaboré les interdit toutes ». Désolé Monsieur Benès... votre système n'a pas fonctionné, ceux de vos successeurs n'ont pas été plus efficace.

C'est également le jour où Annie Edson Taylor est née et toujours un 24 octobre où elle réalisée un exploit. Mais c'est aussi la journée de la poire, vous avez la poire à la lorraine, le fondant de volaille en forme de poire et quelques histoires de poires, au sens figuré ou non. Et cela concerne le 20 ème et le 21 ème siècle. Bon appétit et bon digeot avec :

« Quand arrive la saint-Magloire, vigneron sait ce qu'il peut boire. »

On n'arrête pas le progrès - "Une première en France" : la Ville d'Arcachon offre l'abonnement payant de ChatGPT à tous les habitants... L’opération a pour but de lutter contre la fracture numérique... Ce nouvel outil, accessible sept jours sur sept, doit permettre de répondre rapidement à un tas de questions – sans se déplacer... il faudra se munir d’un code d’accès personnel municipal... Ouf ! : « Toutes les interactions avec Chat GPT seront entièrement anonymisées, assurant ainsi un respect total des données personnelles » assure la municipalité... Est-ce bien vrai ? « ChatGPT... résout des problèmes, rédige des documents et facilite le quotidien de chacun. » —Yves Foulon, maire— (actu.fr)

On peut connaître le prix pour le quidam, mais le prix pour la municipalité...

Arcachon et les malheurs de " Ponpon ", à cause d'un arrêté municipal antidémocratique qui chasse les commerçants ambulants du domaine maritime. Est concerné par cette mesure draconienne le pauvre Dachary, dit " Ponpon ", " le plus mignon des marchands de bonbons ", et son refrain pittoresque et cocasse qu'il chante. Mais " Ponpon " s'obstine...

L'inflation et la vie chère à Arcachon, pour :

• les torses nus 150€
• les crottes de chiens 750€
• les mégots 750€
• le tapage nocturne 450€

Sinon, quelques potins, mondains ou non, d'Arcachon

Et pour les gastronomes, Noël et le nouvel an approchent : contamination des huîtres d'Arcachon, les ostréiculteurs refusent de porter le chapeau et proposent une solution... En décembre 2023 de nombreux consommateurs avaient été rendus malade par des norovirus présents dans les coquillages, une conséquence du débordement des égouts dans la nature. Le président du SIBA, syndicat qui gère l'assainissement du Bassin, a laissé entendre que "tout le monde savait" que les égouts débordaient dès le début du mois de novembre. Or il a fallu attendre le 26 décembre pour que la consommation d'huîtres soit interdite... et qui est le Président ?

Et ici, de qui se moque-t-on ? Ils n’étaient pas invités à la conférence de presse du Syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon (Siba)...Accueillis par gendarmes et policiers, ils ont été bloqués à l’entrée du site mais n’ont pas manqué de huer copieusement... qui ?

Une rustine en or - Une nouvelle station d'épuration en guise de rustine ? Le prix de la rustine : 30 millions d’euros, parmi plusieurs mesures concrètes, pour un coût de 120 millions d’euros sur cinq ans... Actuellement, de la pointe du Cap Ferret jusqu’à Biganos, les eaux usées ne sont pas traitées... Comme l’a répété (qui ? )... le problème ne vient pas du réseau d’assainissement... mais de la gestion des eaux pluviales.

Les eaux usées ne sont pas traitées, la gestion des eaux pluviales laisse à désirer, et le réseau d'assainissement n'est pas en cause... Difficile de s'en laver les mains, dans une eau tellement sale, quoique... les politoques se permettent tant... Finalement, ne seraient-ce pas les huîtres la cause de tout ceci ? car sans huîtres, plus de problème d'eaux usées à traiter, plus d'eaux pluviales à gérer et 120 millions d'euros économisés... sales bêtes !

Les huîtres, certains en meurent à cause notamment du voisinage des égouts, et ça ne date pas d'hier...

Mais pour se faire plaisir après les égouts, les suggestions culinaires de La Bignole

Les recettes de filets de sole aux huîtres, un pâté de poisson avec des huîtres

Un " petit " menu avec des huitres à la crème d'Oursins de la Méditerranée

Un menu à vous couper le souffle à commencer avec des huîtres au piment arrosé

Et un petit rappel : les mois en "R" sont arrivés, mangeons des huîtres à profusion, elles sont très digestes et excellentes pour la santé

Mais attention, il y aura peu de Marennes, mais beaucoup de portugaises. La raison : la météo, la modification du gulfstream et la pollution des mers

Les prix des huîtres à Rungis

Et pour finir sur une petite note poétique : Didi et le temps jadis, de G. de la Fouchardière : « Quand j'étais petit les gens n'avaient pas le chauffage central et la lumière électrique, mais ils mangeaient quelquefois des huîtres et des truffes, et ils buvaient souvent du bon vin... Or il faut être très riche aujourd'hui pour boire du bon vin, et les huîtres sont précieuses comme les perles... J'ai bien peur que dans les rêves de Didi, il n'y ait des avions, des moteurs et tout le confort moderne, J'ai bien peur que dans les rêves de Didi il n'y ait que des réalités »

Comme le ChatGPT ! Et Julien, il en pense quoi ? Un maire avatar, nourri aux minous et autres felis silvestris catus ?

Arcachon en Gironde

CLAP de fin - Paris : les boulistes du club de pétanque de Montmartre expulsés par la police...Expulsé de son site historique situé 23 avenue Junot, dans le 18è arrondissement... la mairie de Paris a fini par remporter ce combat. Propriétaire du terrain, elle l'a alors confié pour 12 ans à l'Hôtel particulier, hôtel de luxe mitoyen, qui s'est engagé à le végétaliser, à l'ouvrir au public, tout en versant une redevance annuelle de 60.000 euros à la Ville... « Ce n'est pas Disneyland ici. C'est Montmartre ! » (francebleu)

Et ici : Montmartre et le club des boulistes (france3)

Sur la disparition du cochonnet montmartrois, entre autres...

Et le terrain de boules, est-il reconstruit à Hollywood-sur-Brie ?

Clap de fin ? Un certain vieux et Adélaïde doivent avoir une grosse larme au coin de l'œil ! Et l'objectif rangé. Avec le temps...

Les députés... débattent à huis-clos de l'achat de leurs 4x4

L'agenda parlementaire sera chargé... avec le début de l'examen cette semaine du projet de loi de finance... Il a fallu pour ça une séance de trois heures à huis clos avec le ministre de l’Economie... Les députés se sont surtout disputés pour savoir lesquels pourront profiter les véhicules déjà disponibles...

Détection en tout genre - "Il faudrait généraliser les détecteurs d’âge" : accusés de vendre du tabac aux mineurs, les buralistes ont des solutions à proposer... Pour se prémunir, les débitants de tabac ont peut-être la solution technique : des détecteurs capables de déterminer l’âge d‘une personne en fonction de la physionomie de son visage. (france3)